Genossenschaftssalat:
Frischer Salat mit griechischem Käse, Oliven und Brot.
Hummersuppe:
Unsere hausgemachte Hummersuppe hergestellt aus lokalen Rohstoffen mit hausgemachten geröstete
Brotwürfel, eingedickt mit Kartoffeln aus dem Hornafjörður .
Hummerbaguette:
Knuspriges Baguette mit Knoblauchbutter, gegrilltem Hummer, Salat, Tomaten, Basil und rosa Sosse.
Hummerpizza:
Hummerpizza mit Käse und Knoblauch.
Ganzer Hummer:
Ganzer Hummer mit Butter, Petersilie und Knoblauch gegrillt. Serviert mit Salat, Tomaten und Basil.
Frisches Brot und rosa- schwarzes Sossen Duo.
Hummerschwänze:
Hummerschwänze mit Butter, Petersilie und Knoblauch gegrillt. Serviert mit Salat, Tomaten und Basil.
Frisches Brot und rosa-schwarzes Sossen Duo.
Lammfilet:
Ofengebratenes Lammfilet mit wilden isländischen Kräutern und arktischem Thymian, serviert mit
Salat, gebratenem Gemüse, Kartoffeln aus dem Hornafjörður und cremiger Pilzsosse.
Arktische Forelle:
Gegrillte Arktische Forelle von Hali in Suðursveit, serviert mit lokalen Kartoffeln,
Zitronensosse und Salat.
Quark Bisquit:
Schlagsahne und Vanillequark auf knusprigem Schokoladebisquit.
Klassische Crème Brule:
Hausgemachte klassische Crème Brule mit echter Madagaskar-Vanille und gebrannter Zuckerkruste